Vivre en forêt

François et Bénédicte quittent la banlieue pour s'installer en pleine forêt estrienne. En compagnie de leurs amis Philippe et Joanie, ils posent les bases d'un domaine nourricier, entre cueillette, jardin, ruches et rêves de vie durable.

François et Bénédicte explorent leur forêt avec Philippe et Joanie afin d'en révéler les richesses. Tandis que l'on répertorie les sentiers et les ressources, Bénédicte transforme une fleur sauvage en dessert glacé aux accents de vanille.

Entre jardin envahi et sentiers oubliés, la famille se retrousse les manches. François initie son fils aux travaux forestiers, Bénédicte part en cueillette responsable, et le groupe prépare le terrain pour les grands projets à venir.

François et Philippe s'attaquent à des arbres complexes à abattre, dans un esprit de vigilance et de respect de la forêt. Pendant ce temps, Bénédicte tente de redonner vie à son jardin, rappelant que chaque geste compte dans ce projet évolutif.

Le couple réalise un objectif : transformer ses arbres en planches, mais la pression monte. Une balade en forêt avec les enfants et une visite inspirante chez Philippe et Joanie redonnent souffle et perspective au couple.

Le terrain devient un chantier et les imprévus s'accumulent. Après des piqûres d'abeilles, François affronte ses peurs avec l'aide d'une apicultrice, pendant que le couple découvre plantes sauvages et champignons comestibles.