Savourer

Au menu: Sandwich aux oeufs à la grecque; Cup-A-Soup; Salade de tortillinis saumon fumé. Aussi: Couscous citronné aux crevettes.

Geneviève O'Gleman cuisine les fruits d'ici de l'entrée au dessert, avec Ariane Goulet, de la Ferme Bourdelais et Vincent Dion-Lavallée, de la Cabane d'à côté. On célèbre les fruits locaux, la richesse de nos petits fruits.

Les légumes d'ici sont à l'honneur ! Geneviève O'Gleman, accompagnée d'Émilie Viau-Drouin, du Réseau des fermiers·ères de famille, ainsi que Karina Lepage, de la plateforme un point cinq.

Thème: Nourrir une « gang » lors de rassemblement en famille ou au chalet. Au menu: Grilled cheese à la plaque; Porc effiloché à la mijoteuse; Frittata géante à la plaque. Avec Olivier Louissaint (Chef Oli) et Guylaine Tanguay.

Au programme: Apprivoiser les champignons. Comment cuisiner les champignons? Quelle variété utiliser dans quel plat? Au menu: Soupe ramen au porc caramélisé; Shawarma végé aux champignons ; Tacos aux portobellos; « Calmar frit » de champignons.

Geneviève O’Gleman se questionne sur la montée en popularité des friteuses à air : sont-elles vraiment utiles? Et si oui, pourquoi? Accompagnée de deux humoristes, Ève Côté et Michelle Furtado, elle découvre pourquoi cet outil est aussi adoré du public depuis quelque temps. Fous rires et arguments salés comme sucrés seront au rendez-vous.

C'est déjà l'Halloween! Nous vous proposerons des recettes qui sauront mettre dans l'ambiance! Au menu: Araignées parmesan; Trempette Frankenstein; Monstres en quesadillas ; Momie riz croustillant.

Au menu: Mets chinois à 5 ingrédients!

Fast food végé avec Jasmine Exael et Oussama Ben Tanfous. Au menu: Salade cheeseburger végé; BLT au tempeh; hot-dog végé tou garni. Cornichons frits; 7UP maison; tofu grillé à la sauce pour côtes levées; salade de chou express

Quoi manger quand on fait du sport en compagnie de la spécialiste en nutrition sportive Ève Crépeau et de l'aventurière Anabelle Guay. Au menu: Pâtes au pesto de tomates séchées; Carrés protéinés au chocolat; Boule d'énergie.

Geneviève O'Gleman a invité Barbada et Rose-Aimée Automne T. Morin à revisiter les ingrédients qu'on mange habituellement lors d'un souper de raclette.

On fait de la pizza! Avec des chefs experts Mirko D'Agata et Jérémie Jean-Baptiste. Geneviève O'Gleman cuisinera quatre recettes de pizzas authentiques. Au menu: Pâte à pizza maison; Sauce express; Pizza Margherita.

Noël est à nos portes, il faut donc se préparer à la saison des partys! Le comédien Rémi-Pierre Paquin et le chef-traiteur Antoine Dumesnil se joignent à Geneviève O’Gleman pour donner des trucs afin de bien s'organiser quand on reçoit aux fêtes et afin de pouvoir profiter des festivités nous aussi. C’est sous la thématique des bouchées originales et diversifiées qu’on vous propose de créer vos prochains souvenirs des fêtes.

Marina Orsini et Isabelle Deschamps Plante se joingent à Geneviève O'Gleman pour proposer des plats de Noël à la fois classiques et surprenants, tout en respectant la tradition. Des rires et des surprises sont à prévoir.

Complètement agrumes: Geneviève cuisine des recettes vivifiantes qui explosent de saveurs en compagnie de Jean-François Gravel et de Vyckie Vaillancourt. Au menu: Muffins renversés à la clémentine; Salade d'épinards aux agrumes.

Au menu: Soupe italienne; Fondue au fromage dans une baguette ; Pain perdu au choco-canneberges ; Osso buco.

Recevoir avec seulement 50$! Avec Gabriel Monzerol, Victoria Charlon et Bob le Chef. Au menu : pain plat au brie et aux canneberges; risotto à la courge; salade croquante aux rubans de céleri; pâte à pizza.

On vous ramène en enfance avec des recettes rétro, remises au goût du jour. Paule Sirois, Chrystine Ricard et Vanessa Ricard, vous rappelleront de tendres souvenirs. Au menu: Crème de poulet et de légumes; Hamburger steak végé.

Pour l'occasion, Geneviève cuisinera avec quatre personnalités mystères. Recettes: Planche niçoise, vinaigrette à la moutarde et à l'estragon. Planche de homard et de crevettes, Planche sportive.

Dans cette émission, on se concentre sur le fromage. Recettes: Pain à partager, Pâte à pizza, Assaisonnement à bagel tout garni, Gratin de chou-fleur, Champignons portobellos farcis, Ricotta maison, Sauce tomate express, Camembert fondant.

Démystifier la cuisine sans gluten avec Étienne Arseneault et Édithe Lalanne. Au menu: Crêpes aux bananes sans gluten; 10 produits surprenants qui contiennent du gluten. Montage et décoration de la bûche chocolat-framboise (sans gluten).

Au menu: Mini grilled-cheese; Brioches à la cannelle; Sauce à spaghetti à la mijoteuse ; Biscuit à la poêle.

Geneviève et le duo qui l'accompagne, le chef Antonio Park et la nutritionniste Catherine Lefebvre, vous feront voyager grâce à des recettes d’inspiration coréenne. Laissez-nous vous faire découvrir de nouvelles saveurs et rêver à chaque bouchée.

Geneviève O'Gleman fait le ménage du frigo avec Marie Beaupré et Myriam Gendron, deux spécialistes antigaspillage. Au menu: Panini à l'italienne (vide-frigo); Soupe aux épices à steak; Poêlée indienne vide-frigo; Biscuits granola.

On déguste des plats inspirés de l'Espagne, Turquie, Liban, Grèce et Tunisie. Geneviève O'Gleman et ses invitées, Élise Tastet et la sommelière Florence Pelland-Goyer, vous feront découvrir de nouvelles adresses.

Geneviève O'Gleman accueille l'humoriste Liliane Blanco-Binette et le comédien Bernard Fortin. Au menu: Oeufs bénédictine allégés; Slush à la pêche et au vin blanc. Crêpes aux poires; Mini-omelettes au saumon fumé.