La coupe BBQ

C'est le début de la compétition, Mathieu affronte Samuel dans un défi de fruits de mer. Debbie rencontre nos premiers participants et Antonin leur impose un plat de calmars. Les chefs se surpassent pour avoir une place dans la prochaine ronde. Comment apporter un goût de grillé et de fumé à ces fruits de mer délicats, tout en ayant une présentation gastronomique?

C'est le défi viande sur l'os qui attend nos deux participants Dominique et Simon. Pour ce premier tour de compétition, ils tentent de se surpasser avec le défi imposé des côtes levées coupe Saint-Louis. Ce n'est pas un orage qui va les déstabiliser.

La volaille est à l'honneur dans ce premier affrontement entre Jean-Rony et Dom Cooks; Antonin et Debbie espèrent être surpris par des propositions audacieuses et des présentations gastronomiques; le défi imposé: les ailes de poulet.

Le thème de la brochette dont le défi kebab déstabilise nos deux chefs Fanny et Hugo. Rapidement, ils rivalisent d'audace pour mettre à l'honneur des plats gastronomiques, inventifs et goûteux.

Pour ce défi de la dernière chance, un classique sur le BBQ : le steak ! Simon de l'est est très emballé de cuisiner le tomawak alors que Fanny est plutôt déstabilisée. On leur impose également l'utilisation du pit à feu.

Nos deux cuisiniers s'attaquent à un défi incontournable sur le BBQ : le célèbre burger. Samuel Joubert et Dom Cooks veulent se tailler une place en demi-finale et vont relever le défi imposé du double burger.

Pour cette première demi-finale, un défi surprenant avec les légumes attend nos chefs. Dominique et Jean-Rony sont légèrement déstabilisés mais se dépassent pour nous promettre des plats gastronomiques qui leur ressemblent.

Hugo Saint-Jacques affronte Samuel Joubert pour la demi-finale sous le thème poisson. Ça va chauffer sur le grill avec ces deux participants hauts en couleur qui veulent en mettre plein la vue à nos juges afin d'obtenir une place en finale.

Pour la dernière demi-finale sous le thème du cochon, Fanny et Mathieu rivalisent d'audace. Leur défi imposé : un sandwich au porc effiloché. Nos deux concurrents sortent de leur zone de confort en confectionnant leur pain maison, sous la pluie.

Pour la finale, une épreuve surprise attend nos trois participants qui sont déstabilisés. Debbie et Antonin imposent un défi rapide et les chefs doivent partager l'espace, tout en respectant le temps imposé.